食品机械8月22日行业热点聚焦

介绍

  随着食品制造业的迅猛发展，大多餐饮生产加工实现了流水线作业。而流水线作业当然离不开生产线。在餐饮生产线中，汇聚了诸多单机设备，食品机械设备制造企业逐渐完备单机设备，提高设备性能，对于保证生产线整体效能，保证生产安全至关重要。【详情点击】

  日前，以“匠心揽月 京筑华秋”为主题的2019京东月饼节高峰论坛在北京隆重召开。会上发布了《京标月饼白皮书》，倡导行业标准。中秋临近，“月饼大战”拉开帷幕。近几年，月饼市场巨大的消费潜力被互联网进一步激发。月饼行业激烈的竞争也成为月饼生产设备市场强而有力的发展驱动力。【详情点击】

  在食品饮料、面粉、淀粉、药材、粮食、饲料等加工中时常需要涉及干燥环节。由于市面上的干燥设备种类多样，部分用户不知道怎么选择，其中包括气流干燥机、流化床干燥机。那么，气流干燥机与流化床干燥机有何区别呢，具体的优劣势又表现在哪几个方面？【详情点击】

  面食是我国居民的主食之一，而这其中，挂面又因口感好、食用方便、价格低、易于贮存等优势，占据了面食界的“半壁江山”。如今，挂面行业集中度一直上升，市场之间的竞争也在不断发力，行业进入整合期。与此同时，企业对生产设备的要求也慢慢变得高，这也加速了挂面生产设备市场的发展。【详情点击】

  食用菌是指可供人类食用的大型真菌，如香菇、草菇、木耳、银耳等，都是营养价值很高的食物，也非常受我国人民喜爱。据中国产业调研网发布多个方面数据显示，我国食用菌年产量占世界总产量的 75%以上，未来还有望继续保持10%左右的快速地增长。这也加速了我国食用菌深加工市场的成长。【详情点击】